おから

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 おからを中国系スーパーにて見つけました。出来立てで、まだ温かかった~。
ちなみにこれで450g…。

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 超定番の卯の花にしました。フライパン一杯に出来上がりましたが、子供たちが喜んで
食べる、食べる。 食感が日本のものと少し違うような気がしました。 もっとお豆腐に近いような感じ。
量が多くてしばらくおから尽くしになるかも、と心配していたのですが、明日にもなくなりそうで取り越し苦労だったようです。

 でも、日本ではお買い得価格だったように思うのですが、こちらでは出来上がっているお豆腐とそんなに変わらない価格だったので、お値打ち感が少ないかも…。
でもヘルシーなので、しばらくしたらまた作ろうと思います。
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by melia-jp | 2006-01-12 02:02 | 食べる
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